- Babi pangang in zoet pikante saus - Foe yong hai met kipfilet - Kip kerrie - Saté ajam (2 stokjes) - Mini loempia's
€ 24,00
Menu A (voor 2 personen)
- Babi pangang in zoet pikante saus - Foe yong hai met kipfilet - Saté ajam (4 stokjes) - Mini loempia's
€ 21,00
Cantonese soepen
Sun lat thong
Licht gebonden zoetzure pikante soep
€ 5,50
Wan tan thong
Kipbouillon met vleesflensjes
€ 5,50
Sui kauw
Kipbouillon met garnalenflensjes
€ 7,00
Dim sums
Voorgerechten
Siu mai
Vier stuks gestoomde vleespasteitjes
€ 5,00
Ngauw mai
Vier stuks gestoomde biefpasteitjes
€ 5,00
Ha kau
Vier stuks gestoomde garnalen in deegflensjes
€ 6,00
Chun kuen
Twee stuks Kantonese loempia's
€ 4,00
Cantonese pangsit
Gebakken flensjes gevuld met kip
€ 4,00
Siu pai kwat
Geroosterde spareribs
€ 5,00
Gevogelte specialiteiten
Saan chauw kai
Gepaneerde kipfilet in speciale zoetzure saus met ananas, paprika en uien
€ 15,00
Chiu yim kai
Gepaneerde kipfilet gebakken met zout en peper bereid volgens de droogbak-methode
€ 15,00
Jil kwor kai deng
Kipfilet met cashewnoten en groenten
€ 15,00
Hau jau kai
Kipfilet in Cantonese oestersaus
€ 15,00
Heung so kai
Krokant gebakken kip met zoet pikante saus
€ 15,00
Lemon kai
Kipschnitzel overgoten met frisse lemonsaus
€ 15,00
Sie chiu kai
Kipfilet in zwarte bonensaus
€ 15,00
Tsa kai sie
Dun gebakken kipreepjes in zoet licht pikante saus
€ 16,00
Sieuw ap
Geroosterde Pekingeend met botjes en pruimensaus
€ 19,00
Po law ap
Geroosterde Pekingeend filet met ananas in zoetzure saus
€ 17,50
Hau jau ap
Geroosterde Pekingeend filet met Chinese champignons in oestersaus
€ 17,50
Varkensvlees specialiteiten
Tja sieuw
Gemarineerd geroosterd varkensvlees met zoet-pikante saus
€ 15,00
Siu pai kwat
Geroosterde spareribs
€ 15,00
For nam
Geroosterde spek babi pangang
€ 15,00
Saan chauw yuk
Gepaneerd varkensvlees gebakken in speciale zoetzure saus met ananas, paprika en uien
€ 15,00
Chiu yim yuk
Gepaneerd varkensvlees gebakken met zout en peper bereid volgens de droogbak-methode
€ 15,00
Sie chiu yuk
Varkenshaasfilet met paprika en zwarte bonensaus
€ 15,00
Rundvlees specialiteiten
Sa tsa ngau yuk
Rundvlees in licht pikante sublieme aromasaus
€ 17,00
Mat tjap ngau yuk
Rundvlees in een zachte honingsaus
€ 17,00
Sie chiu ngauw yuk
Rundvlees in zwarte bonensaus
€ 17,00
Suun tsi ketjap ngau yuk
Rundvlees in knoflook-ketjapsaus
€ 17,00
Chiu yim ngau
Rundvleesblokjes gebakken met zout en peper bereid volgens de droogbak-methode
€ 18,00
Hak chiu ngau
Plakjes ossenhaas in zwarte pepersaus
€ 17,00
Tsong sik ngau
Plakjes ossenhaas in Cantonese style in zoetzure saus met uien
€ 18,00
Koon phien ngau lau sie
Gepaneerde ossenhaas reepjes in zoetzure licht pikante saus
€ 18,00
Garnalen specialiteiten
Kat lik ha
Gepaneerde Chinese garnalen
€ 18,00
Sa cha ha
Chinese garnalen in licht pikante sublieme aromasaus
€ 18,00
Chiu yim ha
Chinese garnalen met zout en peper bereid volgens de droogbak-methode
€ 18,00
Dong koe ha
Chinese garnalen met Chinese champignons
€ 18,00
Suun tji ha
Chinese garnalen in knoflook met ketjapsaus
€ 18,00
De Szechuanese keuken
Kong po bgau yuk
Rundvlees met groenten en cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 17,50
Kong po yuk
Varkenshaas met groenten en cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 15,00
Kong po kai ting
Kipfilet met groenten en cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 15,00
Kong po ha
Chinese garnalen met groenten en cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 18,00
Kong po tjap kam
Combinatie van garnalen, kipfilet, varkenshaas en rundvlees met cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 19,50
Koen po yu phing
Visfilet met diverse groenten en cashewnoten in pittige Szechuansaus
€ 15,00
Yu heung yuk
Varkenshaas in licht pikante saus
€ 15,00
Yu heung kai
Kipfilet in licht pikante saus
€ 15,00
Yu heung ngauw yuk
Rundvlees in licht pikante saus
€ 17,50
Yu heung ha
Chinese garnalen in licht pikante saus
€ 18,00
Yu heung tjap kam
Combinatie van garnalen, kipfilet, varkenshaas, rundvlees en groenten
€ 19,50
Szechuan tau foe poh
Combinatie van garnalen, rundvlees, kipfilet en varkenshaas bereid in pittige Szechuansaus
€ 19,50
Soepen
Kippensoep
€ 4,00
Tomatensoep
€ 4,00
Haaienvinnensoep
€ 4,00
Champignonsoep
€ 4,00
Tjap tjoi soep
€ 4,00
Chinese champignonsoep
€ 4,00
Voor- en bijgerechten
Loempia speciaal
€ 4,80
Kip loempia
€ 4,80
Mini loempia's
8 stuks
€ 3,50
Pikante kroepoek
€ 3,50
Kroepoek
€ 3,50
Saté babi
4 stokjes
€ 6,50
Saté ajam
4 stokjes
€ 6,50
Saté oedang
3 stokjes
€ 9,50
Pisang goreng
4 stuks
€ 4,00
Pangsit goreng
8 stuks
€ 4,00
Atjar
€ 2,50
Kroket
€ 2,00
Frikandel
€ 2,00
Patat
€ 3,00
Vegetarische gerechten
Vegetarische soep
€ 4,00
Vegetarische loempia
Met tauge en ei
€ 4,80
Low hon chai
Originele boeddhistische groenteschotel
€ 13,00
Vegetarische foe yong hai
Omelet
€ 12,00
Vegetarische tjap tjoi
Groenten
€ 12,00
Vegetarische mihoen
€ 12,00
Groenten- en eiergerechten
Tjap tjoy met kipfilet
€ 12,00
Tjap tjoy met varkenshaasfilet
€ 12,00
Tjap tjoy met rundvlees
€ 14,50
Tjap tjoy met Chinese garnalen
€ 17,50
Tjap tjoy speciaal
Met garnalen, varkensvlees en kip
€ 16,00
Foe yong hai met kipfilet
€ 12,00
Foe yong hai met varkenshaas
€ 12,00
Foe yong hai met Chinese garnalen
€ 17,50
Foe yong hai speciaal
Met garnalen, varkensvlees en kip
€ 16,00
Mihoen goreng gerechten
Mihoen goreng met kipfilet
€ 12,00
Mihoen goreng met varkenshaasfilet
€ 12,00
Mihoen goreng met gesneden rundvlees
€ 14,00
Mihoen goreng met Chinese garnalen
€ 17,00
Mihoen goreng speciaal
Met varkenshaasfilet, kip en Chinese garnalen
€ 15,50
Mihoen goreng Singapore
Met stukjes kip, reepjes geroosterd varkensvlees, kleine garnaaltjes en kerrie
€ 13,00
Nasi goreng gerechten
Nasi Malay
€ 12,00
Nasi goreng met ei en ham
€ 6,50
Nasi goreng met speciaal
Met kip, ei, saté en ham
€ 10,50
Nasi goreng met saté
4 stokjes
€ 13,00
Nasi goreng met kipfilet
€ 12,00
Nasi goreng met varkenshaas
€ 12,00
Nasi goreng met gesneden rundvlees
€ 12,50
Nasi goreng met garnalen
€ 15,00
Nasi goreng met yeung chow
Met stukjes kip, reepjes geroosterd varkensvlees en kleine garnaaltjes
€ 13,00
Nasi goreng van het huis
Met babi pangang, saté en gebakken garnalen
€ 13,50
Siu ya fan
Combinatie van tsa sieuw, spek babi pangang en gebraden kip
€ 14,50
Bami goreng gerechten
Bami Malay
€ 12,00
Bami goreng met ei en ham
€ 6,50
Bami goreng speciaal
Met kip, ei, saté en ham
€ 10,50
Bami goreng met saté
4 stokjes
€ 13,00
Bami goreng met kipfilet
€ 12,00
Bami goreng met varkenshaas
€ 12,00
Bami goreng met gesneden rundvlees
€ 12,50
Bami goreng met garnalen
€ 15,00
Bami goreng van het huis
Met babi pangang, saté en gebakken garnalen
€ 13,50
Tjau ming
Gebakken Chinese mie met stukjes kip, reepjes geroosterd varkensvlees en kleine garnalen
€ 13,00
Chinese bami met kip
€ 12,00
Chinese bami met rundvlees
€ 14,00
Chinese bami met garnalen
€ 17,00
Vleesgerechten
Koe lo yuk
Gepaneerd varkensvlees in zoetzure saus
€ 12,50
Babi pangang in zoet pikante saus
€ 13,50
Babi pangang in ketjapsaus
€ 14,00
Varkenshaasfilet in kerriesaus
€ 12,50
Varkenshaasfilet in tomatensaus
€ 12,50
Varkenshaasfilet in satésaus
€ 12,50
Varkenshaasfilet in pikante saus
€ 12,50
Varkenshaasfilet met champignons
€ 12,50
Kipgerechten
Koe lo kai
Gepaneerde kip in zoetzure saus
€ 12,50
Kipblokjes met kerriesaus
€ 12,50
Kipblokjes met tomatensaus
€ 12,50
Kipblokjes met pindasaus
€ 12,50
Kipblokjes met pikante saus
€ 12,50
Kipblokjes met champignons
€ 12,50
Rundvlees gerechten
Rundvlees met kerriesaus
€ 16,00
Rundvlees met tomatensaus
€ 16,00
Rundvlees met pindasaus
€ 16,00
Rundvlees met pikante saus
€ 16,00
Rundvlees met champignons
€ 16,00
Garnalen gerechten
Koe lo ha
Gepaneerde garnalen in zoetzure saus
€ 18,00
Chinese garnalen met kerriesaus
€ 18,00
Chinese garnalen met tomatensaus
€ 18,00
Chinese garnalen met pikante saus
€ 18,00
Chinese garnalen met champignons
€ 18,00
Visgerechten
Visfilet in kerriesaus
€ 14,00
Visfilet in tomatensaus
€ 14,00
Visfilet in pikante saus
€ 14,00
Visfilet in zoetzure saus
€ 14,00
Indische gerechten
Nasi goreng rames speciaal
Met saté en kippenbout
€ 13,50
Nasi goreng rames gewoon
€ 10,00
Bami goreng rames speciaal
Met saté en kippenbout
€ 13,50
Bami goreng rames gewoon
€ 10,00
Gado gado
€ 10,00
Daging kari
Gesmoord rundvlees in kerriesaus
€ 12,50
Daging seraki
Gesmoord rundvlees in tomatensaus
€ 12,50
Rijsttafel
Chinese rijsttafel (voor 2 personen)
Tomatensoep Babi pangang Koe lo yuk Foe yong hai kip Tjap tjoy Saté
€ 36,00
Szechuanse Rijsttafel (voor 2 personen)
Sun lat thong (soep) Kong po ha Yu heung ngau Kipfilet in Szechuansaus
€ 40,00
Rijsttafel van het Huis (voor 2 personen)
Sui kau soep (garnalenflensjes in bouillon) Sie chiu ngau (rundvlees in zwarte bonensaus) Heung so kai (krokant gebakken kip) Saan chau yuk (gepaneerd varkensvlees in speciale zoetzure saus) Lo hon tjaai (groenten)
